「選ぶを妥協しない」
 
"どんなときも選びたい"を叶えるために
お菓子の歩荷、始めました。



GW登山は高見石小屋近くの"にゅう"へ。

いつもは右に進みますが今回は青苔荘経由で。


キャンプ場もある青苔荘からはボートに乗る

こともできるみたいな感じでした。


まだ早かったので開いていなくて

中を見ることはできませんでした。


苔の観察会に参加してみたいな〜


青苔荘からの道のりはほとんど木道でした。

雨上がりは滑りやすくて危ないかも。


白駒池が見えてきました。氷の薄い膜が

張られた部分がまだ残っていました。


雪が残っているところが多く、

チェーンスパイクはまだ必須でした。


シラビソファンとしては嬉しい出会い!


にゅうの森

名前がかわいい♡


雪だるまさん発見。

目を閉じて瞑想しているかのよう…


にゅう山頂に到着。風が強くて冷たくて帽子が

飛びそうになるのを必死に押さえていました。


「にゅう」の名前が独特で気になったので

由来を調べてみると、刈り取った後の稲を

円柱形や円形に積み上げた稲わらの"にう"に

  形が似ていることが由来となっているとか。


無事に富士山が見えてご満悦。



アップにしたくなる。


試作中のコケモモスコーンを持参して

寒い中の山頂珈琲time☕️


山の行動食に米粉スコーンは良いかも

と山仲間と話していました。


「おにぎりだと重いし潰れやすいけど

米粉スコーンなら軽いししかもお米やし

食べ応えあるし、ほんで美味しいし」

と言ってくれていました。


私はただただ"高見石小屋で食べたい焼菓子"

を日々イメージして楽しんで商品開発して

いるのですが、行動食にも良いかもという

意見に、なるほど!と思いましたラブ



高見石小屋さんへの新作が完成したら

グルメな管理人さんに試食してもらいに

行ってきます!ワクワクドキドキ!


稲子湯?初めて知りました。


下山時は白駒池山荘に寄る道で帰りました。

お昼前の白駒池は青が濃くなって見えて

とても美しく気持ちも良かったです。


白駒池山荘に到着。

ランチをいただこうかなと思って覗いてみると

お値段にびっくりびっくりびっくりびっくり


諦めて下山しました。。。。


お値段を気にせず食べられるくらい

稼げるようがんばるぞー!


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YADORIGI焼菓子の歩荷先

 

  • たろう屋さん(昭和レトロな自然食品店)
  • 高見石小屋さん(北八ヶ岳の大好きな山小屋)
  • デリ&カフェKさん(八ヶ岳山麓原村)

 

2025年 現在の目標

 

  • 八ヶ岳の米粉農家さんと出会う
  • 長野県でくるみの木を見つけに行く
  • 長野県の格外品を利用した米粉菓子で八ヶ岳土産・名産品となる商品を作る
  • 夏の原村朝一マルシェに参加する
  • 北杜市のマルシェに参加する
  • 朝晩2分筋トレを継続する
  • 八ヶ岳の山を全制覇する
  • 蓼科のfukikoさんに出会う
  • しらびそ小屋に行く
  • 胡桃庵さんに行って燻製品を買う&ブルーベリー狩りをする
  • ルバーブ畑で収穫体験をする
  • コケモモスイーツを考案する試作中
  • 生とうもろこしを食べる
  • GFチャンネルイッチーさんと4度目再会する
  • ウルップソウを見に行く
  • ホテイランを見に行く
  • 横岳まで日帰りで行けるようにする

お菓子を通して自分の可能性に挑戦します。

応援していただけるととっても嬉しいです♡