今日の昼エサ( ´ ▽ ` )ノ
今日は冷麦にしました\(//∇//)\
つけ汁は冷や汁を作ってみました(*^^*)v
炒った胡麻を擦って、みじん切りにした大葉とみょうが、スライサーで薄く輪切りにしたきゅうりも細かく擦って、味噌を入れて更に擦る。
ペースト状になったら冷水でのばして出来上がり♪( ´▽`)
少し濃い目に作った方が美味しいかと思います。
埼玉の一部地域では、すったてと呼ばれているらしいです\(//∇//)\
今日も美味しく、完食でした(^_^;)
今日は冷麦にしました\(//∇//)\
つけ汁は冷や汁を作ってみました(*^^*)v
炒った胡麻を擦って、みじん切りにした大葉とみょうが、スライサーで薄く輪切りにしたきゅうりも細かく擦って、味噌を入れて更に擦る。
ペースト状になったら冷水でのばして出来上がり♪( ´▽`)
少し濃い目に作った方が美味しいかと思います。
埼玉の一部地域では、すったてと呼ばれているらしいです\(//∇//)\
今日も美味しく、完食でした(^_^;)
