いつものように

新学期始まって、なんかバタバタで。

最近忙しさや、緊張や、なんだかリラックスしてないな～なんて思ってました。

天気はいいし、あたたかいし、でも外で思いっきり遊ぶ雰囲気でもなかったり。

でもね、それはどうやら大人の思いだけみたい。

この間、本当に気持ちいいお天気だったから子供達みんなと大っきい公園に行きました。
ピカピカのお日様の下で元気に駆け回る子供達見てたらなんかこっちが元気でたよ。

いつもみたいにおやつもって、ゴザひいて。
久々の草の上。

思わす私もシャツ脱いで日焼けしてみたり。子供達はもちろんTシャツになってるし。

空気も風も太陽もみんな、もう前みたいじゃないかも知れないけど、でもやっぱりお日様の下、風に吹かれて生きていきたい。

私の色んな心配も子供達の姿をみてたら、なんか大丈夫な気がしました。

より強く。
しっかり自分の足で立っていくんだね。

おやつは最近、玄米甘酒で甘みをつけた米粉入りの蒸しぱんがお気に入り。

もち玄米粉1/2カップに薄力粉(全粒でも)1カップ、アルミニウム入ってないベーキングパウダー小さじ1、を全てボールにいれてよくまぜておいて、
もう一つのボールに玄米甘酒1／2カップととうにゅう1カップ弱入れてよくかきまぜて、これだと甘みは随分控えめだから好みで甘く煮た黒豆いれたり、メープルシロップを足してね。
粉のボールにこの液体のボールを全て入れてよくまぜたらカップや型にいれてセイロで15分ほど蒸します。

簡単だからやってみてね。

こんな時こそ美味しくて簡単でほっとできるおやつが大事だなって思うの。

手を動かし、体を使って暮らすこと。
私にとっては料理をすること、台所に立つことで随分日常を取り戻した様に思います。

それぞれの人が自分らしい在り方で、手や足を動かして暮らしていけたらいいね。







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