あっという間の連休でした
今晩はTVで
息子が最近はまってる
ミニオンズが放映されます。
映画がはじまるからですね
さらに夜ふかしに
桐谷さんが登場するそうなので
こちらも見逃せませんね
さて、晩ごはんは
これを煮ます！
鯛のあら。
調理のコツは
鍋にたっぷりの日本酒を沸かし
砂糖をたっぷり入れること。
そこに鯛をいれて煮ます。
こうすることで
魚の臭みがとれるんです。
あとは醤油で味を整えれば
完成です！
鱗をとる面倒な作業は
ありますが
安くて美味しいので
私は好きです
ちなみに
こちらは昨晩のサーロインステーキ。
写真はイマイチですが
黒毛和牛とだけあって
美味しかったです。が
今度は脂身が少ない
ヒレがいいかもと思った次第。
明日から
楽天お買い物マラソンがはじまります！
私のおすすめベスト3の
第２位は
手軽に食べられ
カルシウムが摂取できるので
おすすめです