ランチ～
そば粉を薄く焼いた中に、今日は玉ねぎとソーセージ＆卵
これはデザートガレット。
そばハチミツとクリームチーズ、胡桃が添えられてます
結構、満足＆腹持ち良かったですよ～
あッ!! またまた超食いしん坊だと思われそうなので
デザートガレットは２人で食べましたからね
最後に大好きなバーレイでコーヒーを頂きました
誰か、都内でバーレイ社の食器をいっぱい見られる
ショップ、知りませんか
感動した
家でこんな本格カレーが食べられるとは
mamaの知る限り、1番まじめなブロガーさんです
お料理やブログから、愛情ややさしさ、実直さが伝わってきて。。
できればpotさん家に住みたいんです、mama。。。
これね、すごい!!
ウマウマウマウマ～です
ご主人サマもひと言
ウマーッ
たまげたよ。。本当
今日は次回のために、香辛料を買出しに出かけますヨ
これね、極めます
昨日・今日・明日。。。3日間大事に頂きます
本当は、potさんの他のお料理も一緒にＵＰするつもりでしたが、
カレーがあんまりにもビックリだったので、またにします。
これからもmamaの胃袋をヨロシクね、potさん
いつも感謝してまーす。アリガト
ご主人サマ、これだけは作れます
結婚してから、おぼえてもらったんだぁ
野菜の切り方は雑ですッ
でも、たまーーーーーにでも作ってもらうと
美味しいね
簡単、ウマウマですから～
男子でも作れるよ
＜材料 約２人分＞
春雨（乾燥の状態） ８０ｇ
豚ひき肉 １００ｇ
ねぎのみじん切り １本分
ニラ（２～３ｃｍ幅） １本分
干ししいたけ（もどしておく） ２枚
豆板醤 大さじ１/２
五香粉（あれば程度でーす） 極少量
― スープの材料（混ぜておく） ―
・鶏がらスープ（顆粒のものを溶かしただけ） １カップ
・オイスターソース 大さじ１
・醤油 大さじ１
春雨をぬるま湯で３分程度かためにもどし、
食べやすい長さにカット。水気をきっておきます。
干ししいたけを薄切りに。
フライパンにサラダ油を少々、ひき肉→
ねぎのみじん切り（半分量）→しいたけを炒めたら、
豆板醤を加え炒めます。
スープをすべて入れて、煮立ってきたら春雨を入れ
混ぜながら煮詰めます。
スープがなくなってきたら、半分残しておいた
ねぎのみじんと五香粉を投入して混ぜます。
捕捉
ニラも投入してね！材料さえそろえちゃえば、簡単でーす
白飯が、ウマウマですよ