網膜色素変性症の視覚障害者になって
ブログを始めました。
よろしければ、いいね(≧∇≦)b
フォローお願いします。
こんにちは。
明日は、ついに障害者相談支援事業所の担当が我が家に来てくれます。
色々相談してみます
そして今日も、有給なので、料理にチャレンジ
サバの塩焼き、焼きビーフンを作ってみる
サバは、骨取りが割引きだったので購入。
当日つくるんだったら、味に問題ないし、フードロスになる。
家庭でできる、SDGsなんです
ほんとは、安いから買うんだけど…
3等分に切って、フライパンで焼いたのが
コチラ↓
次に作っていくのが、焼きビーフン
下の写真の材料に豚バラもいれますね
最初は、豚バラを炒め、その上にビーフン
その上に野菜ちくわベーコン。
そして、水投入！
上手いこと出来たと思います
息子が幼稚園から、帰ってきて塩サバの匂いに気づき、『やったー、さば大好き
』
』頑張ったかいがありました。
それと、、
男の勲章が出来ました
それでは、またよろしくお願いします