ショートブレッド 
スコーンミックス粉 200
無塩バター   60
生クリーム   40
 
「ショートブレッド」も作れたので作ってました指差し


バターレンチン10秒ずつ調節して↑やわらかく

ホイッパーでまんべんなく、やわくして
ゴムベラで混ぜてから手でまとめて
長方形に伸ばして、カット↑
(画像ハショりすぎた、混ぜるトコとか撮っときゃよかったスマソネガティブ)

ピケして↑160度25分
低温じっくり焼きます。


サクサクで甘さ控えめで何個でも行ける
らしい(夫曰く)チュー