【ジェノワーズ生地】(直径15センチ)
オムレット四個分
全卵 二個
砂糖 52
薄力粉 52
●バター 7
●牛乳 8 ●湯煎にかける
オーブン180度 23分
生クリーム 100
砂糖 20
グランマニエ 5
※できればシロップを刷毛で塗ってクリーム挟んだ方が割れ防止になります。
本当は真ん中にバナナを入れたかったが
生クリームの配置ミス
残ったジェノワーズはジップロックで
冷凍できます。
私食べ頃よと言わんばかりのシュガースポット↑
仕様しました✨
残った生クリームは
マリービスケットの上に乗せて…
更に上に…