慣れないお弁当作りにて、朝はバタバタ💨
あきのすけ
ティーヌ
ふたりとも、いってらっしゃ～い🎌
はやく帰っておいでー🏠
午前中にお買い物に行ったら、いちごーーーーーー🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
安くてキレイだったので、ついつい箱買い👛
よし
いちご大福もう1回作ろう〜〜〜〜
いちご大福もう1回作ろう〜〜〜〜お世話になってるご近所さんに届けよう⭐
いちご大福は、作れたらめっちゃ美味しいし、けっこうたくさんできるし良いこといっぱいなのですが、そんなに簡単ではありません💦
中級者むけ、かな
求肥の仕上がりの見極めが、ちょっと難しいかもしれません💨
伸びが良く、テカリと艶が出て、お餅のようにちょっと膨らむくらいまで加熱するのがポイントです❗
そして、求肥で包む時、適切に適量の片栗粉を使用すること🍀
手にベタベタくっつき始めると際限なくベタベタするので、子ども達と楽しみながらできる作業ではありませーん💦
今回のレシピ
白玉粉 260g
水 520g
砂糖 130g
お餅みたいに、ぷーっと膨らんで混ぜると弾力があって伸びがよい
たっぷり適量の片栗粉で、手にくっつかないように求肥をのばします💨
ピザ用カッターでひとつづつ切って包んで、を繰り返します🍀
いちごは、白あんで包んでー🎌
求肥でつつんで、しあわせのいちご大福が出来上がります🍓
お世話になっている方々に、お持ちできて、良かったー⭐
特大ではなく、普通に大きいいちご大福が22個も出来ました
夫ときよたん&のぶりんとお昼ごはんー☘️
カレー
焼き立て自家製パン
サラダ&ハンバーグ
お昼から、夫と子ども達は車屋さんへ🚙
お姉ちゃんが遊んでくれて、良かったねー❤️
夜は、地域から頂いたお弁当🍱
運動会もなかったのに、お弁当だけはいただけるなんて、ありがたい🙏
さて、明日はティーヌとあきのすけは、お休みです✨
朝寝したいなー💦
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