ムッフカフェでは、常時3種類のドレッシング+人参マリネ液+ピクルス液を手作りしています



手作りしすぎで〜す



その中でも、ショーケースに並んでいる売り用ドレッシングは2種

『オリジナルドレッシング』
『和風ドレッシング』
です

白い方が、アンチョビや粒マスタード、赤ワインビネガーなどで作る『オリジナルドレッシング』です

ムッフカフェの商品では、サラダセットのドレッシングやベーグルサンドイッチの中の隠し味に日々使っています


ベーグルの横に添えられた生野菜にかけられた黒っぽいドレッシングです

黒ごま、人参、玉ねぎ、大蒜などなどの素材をたっぷり使っているので、それ自体がサラダみたいでとってもマイルドな『食べるドレッシング』なのです



どちらも、ショーケースに並べておりますので、ぜひご家庭でも、ムッフの味をお楽しみ頂けたら嬉しいです






