マンダリンオリエンタルで人気のケーキ
KUMO☁️をゲット
三越創業350周年ということで
いろいろな限定商品が販売されていますが
その中の1つ、同じ日本橋にある
マンダリンオリエンタル東京とのコラボです
マンダリンオリエンタル自体は予約不可ですが
この三越の限定商品は事前予約ができたので
並ばずに買えました
ケーキの断面はこんな感じ
フランボワーズとピスタチオのKUMO
見た目も雲みたいですが
中のムースもほんとにフワッフワで
結構ボリュームはあるんだけれども
ペロリと食べれてしまいます
クリスピーな食感のものも入ってたりして
いろんな味がして楽しい
こちらは1つ3,240円
なかなか気軽には買えませんが
他の味のKUMOケーキも食べてみたいわ
こちらは銀座かねまつの
春の感謝祭 BLOOMING FESTAで
いただいたお菓子
和歌山の紀州鈴屋のデラックスケーキ
と言う商品らしいです
カステラ生地の間に
白インゲン豆を使ったジャムを挟み
周りをホワイトチョコでコーティングした
ちょっとレトロな和洋折衷のお菓子
優しい甘さで、なかなかおいしい😋
結構気に入りました
このかねまつでいただけるお菓子が
私がお初のものが多くて毎回楽しみ
