ランチ看板に書いてある「関東風」って、ここいらで食べる「海老天丼」と何が違うんやろ?
って結構長い期間、看板見る度に悩んでいたので、やっとこ確認しに行ってきたよ~
(ただの食いしん坊なだけ?)
ランチは関東風海老天丼@¥1,000の1種類のみやねん。
丼ぶりのご飯に2種類の汁(サラッとしたタイプと、粘度高めのドロリとしたタイプ)を回し掛けてから
揚げ立ての天ぷらを、すかさずザブンっと汁に潜らせた後に、丼ぶりへ盛り付けはるねん
大きな海老が2尾、ほくほくのカボチャと玉ネギの天ぷらが鎮座してたよ
天汁が少し甘めやから好みは分かれそうやけど、天汁に潜らせたはずやのにサクサクしてて驚いたぁ
赤出汁のお味噌汁は、三つ葉がたっぷり入ってて美味しかったよぉ
ランチで天丼出してはるお店が、同じビルの同じ階にもう1軒あってね
実は表に置いてはるランチの看板も、2件が並んで立ってるねん。
どっちのお店に行くかなぁ・・・って、ちょっと悩ましい選択をさせられちゃうんだなぁ
■北新地 天富
大阪市北区曽根崎新地1-5-2 大川ビル本館 2階