女子会の続き
一大ブームを巻き起こした『麹』を使った、豚バラの塩麹焼き
麹菌の作用で、お肉がむっちゃ柔らかくなってるから余計に美味しいねんなぁ
クツクツ沸き立った状態でサーブされたのは、フルーツグラタン。
・・・って言わはった記憶があるんやけど、色とりどりの野菜が満載やな
ほんのり酔っぱらってたから、ちゃんと覚えてないねんわ
ちーん
もう一つサーブされたグラタンとの内容物の差が凄すぎやしませんか(笑)
食事の〆に・・・坦々麺がご登場
標準的な中華鉢サイズの器で、一人づつサーブされたからビックリ
全員で「え～っお腹一杯やから、食べられへんかもぉ
」って言いながら、見事に全員完食やで
豆乳仕立ての坦々麺らしくて、ほんわり優しい辛さになってたから、スープも飲み干してしもたよ
皆のテンションがＭＡＸに上がったんが、シューアイスのキャラメリゼ
ＴＨＥ 女子会って感じの、デザートやなぁ
カラメルでガッチガチに固まってしもてるけど、ちゃんとスタッフさんがサーブしてくれはるから安心
毎月、メニュー構成を変えてはるらしいので、定期的に女子会しちゃってもエエかもね
フリードリンクやからって、飲み過ぎには注意しなアカンけどなぁ
■洛水 ～ＲＡＫＵＳＵＩ（ラクスイ） ＤＩＮＩＮＧ＆ＢＡＲ Ａ ＤＡＹ～
大阪市北区曽根崎新地１－９－８