12時にオフィスを飛び出しても満席で入れない日が続いちゃう位、人気のお店やねんなぁ。
きっと今日もアカンのやろなぁ・・・
って思いながら覗いてみたら、珍しくカウンターに空席があってん
きゃっほ~ぃ
勿論、オーダーするのはお気軽ランチ@¥1,000
やで
お待ちかねの1品目は、蒸し鶏のご飯
サーブされる時にね、注意事項があったよ
骨が付いたまま切り落として調理しているから、骨が混じってるので注意して食べて下さいね~っやって
了解でーす
確かに砕けた骨が複数混じってるから、勢いつけてガツガツ食べられへんわ~
てか、普通はガツガツ食べへんか
ご飯と供にサーブされた搾菜。
ご飯だけで十分美味しいから、ほぼ残してしもたよ
やっぱりカウンター席は、ライブ感があって楽しいぃ
「プリプリ海老の汁そば」は、たっぷり入った野菜の下に、でっかい海老がこっそり9尾も入ってたよ
臨時ボーナスを貰った位の嬉しさやんかぁ
デザートは、念願の杏仁豆腐
調理場はシェフ一人で全てを対応してはるから、リズミカルに作業が進んでいくねん。
時々、お弟子さん達に厳しく指示をしてはるから、ビックリしはるお客さんも居てはるみたいやねんけど
次回はいつ来れるかなぁ
■広東海鮮料理 避風塘みやざわ(フェイフォントン ミヤザワ)
大阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル 東館1階