開店５周年記念で、期間限定のランチ営業をしてはるって噂を聞いたので、行ってみてん。
満席で何回も玉砕してんけど、へこたれんと通ってみたよ
ランチは
かさねバーグ御膳の１種類。
ハンバーグの量でお値段が変わる、分かり易い価格設定やったわ。
◆シングル ７０グラム ・・・ ￥８００
◆ダブル １４０グラム ・・・ ￥１，４００
◆トリプル ２１０グラム ・・・ ￥２，１００
がっつりタイプの「トリプル」には、目玉焼きが付くって噂もあるで
最初にサーブされたのが、ジャガイモと桃の冷製スープ。
「桃」って聞こえた時に、うっかり聞き間違てしもたと思ったんやけど
ビシソワーズのど真ん中に、桃のジュレとサマートリュフが一緒に入ってたよ
桃の甘みと香り、トリュフの香りがアクセントになっててエエわぁ～
次にサーブされたのが、サラダオードブル。
アワビ、サーモン＆キャビア、鴨ロースが乗った、贅沢なサラダやで
野菜もこだわりの食材らしく、パラッと散らされてる胡椒だけでも十分な位、新鮮で美味しかった
もちろん、特製のドレッシングも美味しいねんけど
マドラーに仕立ててあるんは、ちょっと太めのグリッシーニ。
ドレッシングをステアしたらお仕事終了なので、ガシガシいただいちゃいましょ
サウザンアイランドとフレンチの中間って感じの、爽やかなドレッシングやったわ
目の前では、シェフが忙しそうにハンバーグを焼いてはるで。
メインの『かさねバーグ シングル』・・・かさね？って思っちゃったら、後ろから確認しとこ
ハンバーグの上に、トマト＆チーズが乗ってるから、かさね？
ふわっふわのハンバーグと、濃厚なのにくどさを全く感じさせないドミグラスソースも、バランスが良くて美味しい
赤出汁のお味噌汁も美味しかってんけど、白ご飯が甘くて美味しい
しかも、ごはんのお替りにも、気持ちよく対応してくれはるで
香の物には、壬生菜と山芋のお漬物。
山芋のお漬物がめっちゃ美味しくて、これだけでご飯のお替りしそうになってしもた
食後のコーヒーを￥２００で提供してはるねんけど
デザートが気になったので、プラス￥３００でオーダーしてみたよ
エスプレッソ＆アイスかぁ・・・って思ったら、カスタードプティング＆さっぱりしたミルクアイスやった
エエ仕事しはるなぁ
むふ
むふ楽しみながら食事をしてたら、あっという間にお昼休みが終わってしもたでぇ
このお得なランチは、１０月頃までらしいねん。
いつも満席やけど、絶対にデザート付きで（←ココ重要
）食べに行くでぇ～
■鉄板ステーキ パイナップル（ＰＩＮＥＡＰＰＬＥ）
大阪市北区曽根崎新地１－１－１８ 荒木ビル２階
鉄板ステーキ パイナップル （鉄板焼き / 大江橋駅、北新地駅、東梅田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0