北新地をプラプラしてたら見つけちゃった、この看板。
温泉タマゴと豚汁(それも具だくさん)って、魅力的ぃ~
ほなら、入ってみちゃお~っと
引き戸を開けてみたら、既に満席やった
食べ終わらはった方々がちょうどお会計してはったから、ものの3分でカウンター席に案内されてラッキー
先日の節分(2月3日)に催された、堂島薬師堂節分お水汲み祭りの護符が、カウンターに飾ってあった。
御膳はちゃーんと入店順に出してくれはるねん。
調理場には板さんが2名いてはるねんけど、息の合った超ファインプレイっぷりに惚れ惚れするで
お茶を飲みながら、天ぷらを揚げてはる油の音を聴いて、ポエ~っと7分位待ってたら・・・
じゃじゃ~ん
ランチ¥850が登場
天盛には、イカ、茄子、サツマイモ、大葉、海老2尾が盛られてた
海老は火を通し過ぎない絶妙なタイミングで揚げらてて、尻尾まで食べてしもたわ~
トレーに天ぷら用のツユが一緒に配膳されてるねんけど、塩はあらかじめカウンターに配備されてるから、お好みで
もちろん欲張りなもちょは、どっちの食べ方も楽しんだでぇ
お家ではなかなか食卓で見かけへん、温泉タマゴちゃん
ちょっと嬉しくて、ニヤニヤしながら食べてしもたわ
八丁味噌との合わせ味噌でこしらえられてる、たっぷりな具が入った豚汁。
大振りにカットされた大根やニンジンに、めっちゃ味がしゅんでて美味しい
天ぷらの盛合せは具材の違いはあるものの、ランチメニューに毎日出してはって
汁ものと、1品オカズが変わるみたい
次から次へと新客が押し寄せる人気店なのは、入口脇に鎮座してた大黒様のおかげもあるんかな?
また近々寄らせてもらいますね~
■北新地 みち田
大阪市北区曽根崎新地1-2-11 アレーナ堂島ビル 1階