大阪で『だるま』と言えば、串カツ。
北海道で『だるま
』と言えば、ジンギスカン・・・えぇっ
？そうなん？
数年前に北海度を訪れた際に、ジンギスカンを食べる機会に恵まれへんかったので
今回は絶対に食べて帰らにゃ～ならん
と息巻いて、色々聞きこんで調べに調べて決めたお店。
ススキノに本店と支店あわせて３店舗を構えてるねんて～。
折角なら本店に行っちゃおう
って考えてたんやけど
収容人数が１４名やから、開店直後でもない限りはほぼ並んで待たなアカンらしい。
宿泊予定のホテルがある札幌大通りから一番近い、新店の『４．４店』を狙ってススキノを歩く
店名が地番になってて判り易いはずやねんけど・・・お店が見つからへ～ん(°Д°；≡°Д°；)
しまったぁ
方向音痴やったのをすっかり忘れてた
運良く本店に辿り着くも、予想通りの大行列。
アカン
ココで待ってたら、ペコペコお腹が満たされるのが何時になるか分からん・・・耐えられへん
来た道を引き返して４．４店へ行くよりも、座席数が多い６．４店に行った方が早いかな？
と更にススキノを彷徨って、やーっとだるま提灯を発見
見ぃ～っけ！
時刻はちょうど１９時の晩御飯タイム
おぉぉっと
誰も並んでないやん
喜び勇んでカラカラと引き戸を開けると・・・あ。中で座って待ってたのね
コの字型のテーブル席が２６席。ビール
片手に、みんな楽しそうに食べてる。
最後尾にチーンと座って待ってる間、店内をあちゃこち観察して時間潰そっと
店員さんはオネー様方のみ。
ごはん担当、ドリンク担当、カウンター担当の連携プレイが見事や
おぉ∑(ﾟДﾟ)
ごはん担当は、毎回計量器に乗せて量ってるでシビアやな～
カウンター担当はそれぞれ守備範囲が決まってるねんな。
しかし・・・誰も愛想笑いすらせーへん（笑）
３人ジンギスカンでも鍋は１つなんや？！
かなり食べにくそ～やなぁΣ(~∀~||;)
カウンターの端っこに案内されて着席したらば有無を言わさず、ジンギスカン。
１人前＠￥７３５
最初の野菜はオマケらしい。
鍋には どかっと 玉葱と白ネギ（玉葱が９割）が乗っけられて
無言で（笑）、評判の高いタレを置いていかはった。
先に店内観察をしていたお蔭で（？）おろしニンニクと唐辛子を無事に投入
お肉は色んな部位が入ってて、１人１皿。
オネー様は、大きな羊脂の塊を鍋にぽーんと置いてグリグリ鍋肌に擦り付けはって
羊脂を鍋のてっぺんに鎮座させたら、「焼いてイイよ～」的なサインを出さはった。
オネー様。。。もちょ、初心者やねんけどぉぉぉ
斜向かいで食べてはる人らを真似ながら、焼く。
ビール飲みたいけど、帰り道間違ったら完全に迷子になるからグ～ッと我慢。
烏龍茶＠￥２１０
飲食店で烏龍茶頼んだのって、何年振りやろ。だけど、氷ばっかりやん（笑）
焼き過ぎ厳禁って壁紙に書いてあったから、少量づつ焼いてった方がええなぁ
「この肉、もうイケルよ～。野菜は肉汁に絡めて焼いてね。」
もたもた加減を見かねたオネー様が、教えてくれたみたいやわ。ありがちょ
羊のお肉初めて食べたけど、むっちゃ美味しいやん
しかもラムじゃなくて、癖の強いマトンのお肉やでぇ
臭くて苦手とか言う人が多いっても聞くけど、どこが臭いんやろ？
確かに牛の焼肉とは風味は違うけど・・・これを臭いって言うてはんのかなぁ
？？？
鍋の様子を離れた位置から眼光鋭くチェックしてはるみたいで
神業のごとく、新しい羊脂を鍋のてっぺんに追加してくれはった。
美味しいと評判の高い自家製のキムチ＠￥３１５
思ってたよりも全然辛くない。
ん～？？残念やけど、もちょの好みの味とは違うなぁ。
野菜お替り＠￥２１０ とお肉追加＠￥７３５
ココが空いてるお店やったら、一回清算して再入店したら安く済むなぁ。。。
なんて、悪い事を考えてもうた
きゃー
食べ終わって外に出たら、結構な行列。
温かい日やったけど、日が暮れて冷え込んでるのに今から何時間待つんやろ
？
みんな頑張ってね～
宿泊先のホテルに帰る途中で、ススキノ行きの路面電車と遭遇。
ここは北海道なんやなぁ～って実感した。
迷子にならんと無事に宿泊先へ到着
だるまではビールを自粛したから、北海道限定って書いてあったサッポロクラッシックをコンビニで購入。
いただきまーす
次回の北海道旅行の際にも、必ずジンギスカン食べに行くからね～
だるま 6.4店
（ジンギスカン
/ すすきの駅（市営）
、すすきの駅（市電）
、東本願寺前駅
）
夜総合点★★★★☆ 4.0