やきとりもつ蔵です(^-^)

チャーシューのおつまみ、出来ました




煮たチャーシューを、切って高級備長炭で焼きます





メンマをネギと特製ラー油で合えます、塩を少々


完成

やきとりもつ蔵です(^-^)

今週は気温が下がったとはいえ、もつ蔵は真夏です

炭焼きでなければ体験出来ません


もつ蔵には、美味すぎる串焼き、その他もろもろあります


冬を越すのに食べて体力をつけた私。若干メタボ

ですが

夏は炭焼きダイエットが出来るので、毎日飲んで食べて、楽しい毎日を過ごしております

やきとりもつ蔵です(^-^)

お疲れ様でした

昼は暴風で夕方は雨が強くて通り雨で良かったけど

夜は晴れましたね


今日は最近もつ蔵人気ランキングトップ10入りをついに果たした豚トロを紹介します





切ったまんまでスッピンですが、よろしくお願いします