昨夜は1時間ほど眠れない時間はありましたが
寝直せて7時間半ぐらい眠る事ができました
新聞を取りに庭に出ると
花壇のイベリスがますます元気よく
こんもり盛り上がるように咲いていて
8、9年ほど前だったかな
寄せ植えの鉢から
植えかえた時は息も絶え絶えだったのに
まさか
こんなに何年も元気に咲く花になるとは！
と改めて生命力に驚かされました
午前中には
かなり久しぶりにしまむらに行って
色んなパンツを試着しに
試着室と売場を何度も行き来して
クタクタになった末に発見して
礼服に転用できそうな
黒のセレモニー用スーツの3点セットを
3000円で購入できました
1月に発売された
ぽっちゃりインフルエンサーhinaさんコラボの
一万円程の物だったようで
すごいお得感でした
3点それぞれ
別々に使えるようなデザインだったので
便利に使い回せるアイテムを
GETできて行って良かったと思いました
帰宅後は
母がぶりを安く買ってきていたので
冬に熱でひと月寝込む辺りから
野﨑洋光さんのレシピ動画を見て
ずっと作りたいと思っていた
ぶり大根を作りました
ぶりを少し煮て引き上げて
最後にまた入れて煮汁を絡めて完成なのですが
最後に投入するタイミングを見誤ったようで
若干煮過ぎて濃くなってしまいましたが
全くくさみを感じない抜群に美味しい味でした
あと
お手本のような細くてクリンクリンな
白髪ねぎを作る事ができません
白髪ねぎカッターを買えば良いのかなぁ
でも
今の所白髪ねぎカッターを買うぐらい
頻繁に白髪ねぎを作る機会はありません
回数を重ねるしかないかな
午前中はよく歩けて
午後は久しぶりに料理らしき事ができて
今日は良い1日でした
とても疲れて今は頭がクラクラするので
早めに休んで
明日も良い日にしたいです
今日の食事の記録
朝食
はちみつ白湯
サラダチキン
小女子くるみ
フジッコごま昆布
すりごま
玄米ご飯
と、りんご
昼食
イオンの唐揚げ明太のり弁当
デザート
宇治抹茶のシュークリーム
夕食
ポテトサラダ
おから煮
きゅうり漬け
野﨑洋光さんレシピのぶり大根
ご飯と味噌汁
二日酔いした日の食事は？
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