『せいこ蟹』がやって来た☆ 11月6日が毎年越前蟹漁の解禁です 解禁日が近づくとわくわくしてきます、それと言うのも越前ガニの雌(せいこ蟹)が食べたくてです 外子はポン酢で食べ、内子の濃厚な味を堪能・・・ 毛蟹とかの味噌も美味しいけど、せいこ蟹の内子は一度食べたらやみつきになります 皆さんも是非『せいこ蟹』食べて見てください、美味しいですよ~