●今年も大阪の美味しい和菓子店は「お正月餅」のお取り寄せ（通販）開始しました(^^)

こんにちは、大阪　守口市のお取り寄せも人気の美味しい和菓子店「御菓子司つくし」です。

お正月餅のお取寄せ（通販）開始しました！



皆様、お正月のお鏡餅の準備はどうされますでしょうか。

「御菓子司つくし」では店舗にて正月餅（鏡餅・棒餅等）、花びら餅、ぜんざい、等の「お取寄せ（通販）」でのご注文を承り中です(^^)

※お取り寄せ（通販）の場合、お鏡餅はパック入りになります。



「御菓子司つくし」のお餅は上質のもち米を使用してますのでお餅本来の風味を味わっていただけます。（この辺、かなり自信ありです）

お正月餅（お鏡餅）はサイズを各種取り揃えております。

裸のお鏡餅は、４ｋ、３ｋ、２ｋ、１ｋ、４００ｇ、小鏡２００ｇ、三宝４００ｇ

パック入りお鏡モチは、４ｋ、３ｋ、２ｋ、１ｋ、５００ｇ、小鏡２００ｇ、三宝４００ｇ

棒餅も各種取り揃えております(^^)

●白餅（普通の白いお餅です）１ｋ

●うるう餅（もち米にご飯米を混ぜ、米粒の食感を残しています。焼くと香ばしさがたまりません）８００ｇ

●えび餅（当店人気ナンバー１の棒餅。毎年遠方からのご注文も沢山頂いてます(^^)　つくしの海老餅じゃないとダメと言ってもらってます）８００ｇ

●よもぎ餅（独自ルートで仕入れた鹿児島産の天然よもぎをふんだんに使用しました。混ざり物無しの天然よもぎの濃厚さは他店では味わえません。）８００ｇ

●豆餅（もち米と黒豆の相性抜群！焼いてなにも付けずに召し上がっていただいても美味しいです(^^)）８００ｇ

おめでたいお正月にぴったりの「花びら餅」です(^^)

「御菓子司つくし」の「花びら餅」は、皮が「求肥」、あんこは「味噌あん」。

そして牛蒡を挟んでいます。

美味しい求肥餅にちょっぴり塩味の効いた味噌あんがアクセントになって、とても美味しくいただけます(^^)

●ぜんざい


北海道産小豆の風味を味わっていただく為に、できる限り粒が潰れないように
当店独自の炊き上げ方法で仕上げています。

※お餅は別売りです

■作り方はとても簡単！■

パックの中の「ぜんざい」をお鍋に取り出してください。

そして空いたパック一杯ほどのお水を「ぜんざい」に混ぜて沸かしていただくと出来上がりです。（仕上げに塩をひとつまみ）

一パックで４人前ほどあります。

水の量はお好みに合わせて増減してください。

濃いいのがお好みの方は水は少なめに、薄いのがお好みの方は水を多めにして炊いてください。

当店のお餅を入れて頂くと、より一層美味しくいただけます。

お正月はゆっくりのんびり、みんな揃ってコタツで「お餅」なんていいですよね。

しっかりした「風味」と「ねばり」のあるお餅は上質のもち米じゃなければ作れません。

それが「御菓子司つくし」のお餅です。

※お取り寄せ（通販）での正月餅の発送は、12月２８日からです。

ご注文の際に、備考欄に発送希望日をご記入ください。

ご記入ない場合は２８日に発送させていただきます。

この機会に是非、本物のお餅を召し上がってください(^^)

お正月餅のお取寄せ（通販）はこちらよりご利用ください♪


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〒５７０－００３４
大阪府守口市西郷通１－１－６

大阪　守口市でお取り寄せもできる美味しい和菓子屋さん
和菓子専門店「御菓子司つくし」　

営業時間：AM9:30～PM19:00

●またまたお作りさせて頂きました、巨大どら焼き（三笠）

こんにちは、お取り寄せも美味しい大阪守口市の和菓子専門店 御菓子司つくしです。

毎日めちゃくちゃ寒いですね(^^;

こんな日は火を使う製造作業はありがたいです。

という事で、どら焼き（三笠）を焼きました。

ただのどら焼きではなく、座布団くらいある巨大どら焼きです(^.^)

どうでしょ、この大きさ。

銅板の黒い焦げあとが普通のどら焼きの大きさなので、かなり大きいでしょ。

単純計算で普通のどら焼きの約30倍ほどあります。

何年か前から作ってるのですが、たまにご予約いただきます。

インパクトあるのでプレゼントにもいいですよね。

毎回、この引っくり返す時は１番失敗しやすいので緊張します（汗

躊躇したら失敗するので「えいっ！」と気合いを入れて引っくり返します。

今回はお客様のご要望で「寿」の文字をハート型に刷り込みしました(^.^)

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●12月9日（土）・１０日（日）は三井アウトレットパーク鶴見で「みたらし団子」焼きます(^^)

こんにちは、大阪　守口市のお取り寄せも人気の美味しい和菓子店「御菓子司つくし」です。

めっきり寒くなってきましたが、そんな季節は熱い食べ物が美味しいですよね！

そんな前振りの通り今週末９日・１０日は「三井アウトレットパーク鶴見」のイベントで「焼きたてみたらし団子」を焼きに行きます！





そのイベントの名は「パン＆スイーツまつり」




地元の魅力的な人気のパン、スイーツが大集合！

当日、会場内のお店でスタンプ3つ集めると、抽選でお買物券をプレゼント！

オシャレ～なスイーツに並んで地味な「みたらし団子」を焼きますｗ

でも、外はパリパリ！中はモチモチ！焼き立てでならではのみたらし団子をお楽しみくださいね♪

そしてもう一つ、これまた見た目は地味だけどめっちゃ美味しい「豆大福」と「よもぎ大福」も販売いたします。



お餅は柔らかく搗いた佐賀のもち米、中身は北海道大粒小豆を炊いたつぶ餡です！

お一つ１００円という破格のお値段！

お店では絶対にこの価格では出さないので、この機会にいかがでしょうか(^^)


三井アウトレットパーク鶴見ではウインターセールもしてるそうなので是非遊びに来てくださいね～！






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●「産直市場よってって」ベアーズ大日店で当店の和菓子がご購入できます(^^)

こんにちは、大阪　守口市のお取り寄せも人気の美味しい和菓子店「御菓子司つくし」です。

フェイスブック等で絡んで下さっている方はもうご存知かと思いますが……

10月にオープンしました「産直市場よってって」ベアーズ大日店でも、当店の和菓子が購入できるようになりました(^^)





その準備やら珈琲♡和菓子アワードなどでバッタバタしてて（言い訳です）、やっとブログで紹介(^^；

和歌山発のスーパーで生産者さんとの距離感が近いのでお客様は安心して購入できるのが人気みたいで連日賑わっているようです。

大阪にも続々と店舗が増えていってます。

催事で実演販売なんかもたまに出させていただいてますので楽しみにしてくださいね(^^)



当店はスーパーへ商品を並べるのは初めてなので、色々と不手際もあるかと思いますが改善改善でよりよくお客様に喜んで頂けるように頑張りますのでどうぞよろしくお願いしますm(_ _ )m

●珈琲♡和菓子アワード2017 皆様のお陰で「まもりぐち」が金賞受賞いたしました。

こんにちは、大阪　守口市のお取り寄せも人気の美味しい和菓子店「御菓子司つくし」です。

8月頭からWeb投票にて皆さんに応援頂いてました「珈琲♡和菓子アワード2017」

なんと「金賞」を受賞させていただきました！

フェイスブック等のコメントもまだお返しできてませんが、まずお礼を込めて先にご報告させていただきます。



東京で授賞式が行われるということで、前日から前乗りして会場の「赤坂ガーデンシティ」へ向かいました。

前日からの雨に引き続き、当日も安定のどしゃ降り(^^；

待合室ではAGFさんの和菓子に合う珈琲「煎」をいただき、雨に濡れる東京の景色を眺めながら優雅に…いやドキドキしながら待つ。

東京にめったに来ないし、赤坂ガーデンシティとかいう大阪にはないおしゃれな感じの建物やし、各県の名店の人たちいっぱいいてるし、胸に花つけられるし、授賞式やし慣れないことだらけでドキドキ要素しかない空間に僕のチキンハートは最小限まで縮こまってたことでしょう。。。



いざ会場入ると受賞店の作品がズラリと並んでました。

もちろん当店の「まもりぐち」も(・∀・)





そして会場には沢山の記者さんカメラさん達もおられて登壇前からドキドキ…スピーチするわけでもないのにねｗ

いつまで経っても沢山の人前に出るということに慣れないワタシ…







ブロック毎に表彰され、いよいよ近畿・中国ブロックの表彰です♪

一店舗ごとに名前を呼ばれ登壇。




（※↑の画像は同じ受賞店の津保美堂さんからお借りしました）

登壇すると目の前には沢山の人とカメラの数。

「うわ～すごいな～さすがAGFさん大企業、テレビとか映るんかな～」とか余計なこと考えながら賞状を頂きました。

ちなみにテレビにはチラッと映ってたと聞きました。僕は観てないないですが…


何はともあれ、こうやって賞を頂けたのも投票応援してくださった皆様のお陰であり、自分だけの力で成し得れることではありません。

それこそ毎日毎日、周りも巻き込み投票くださった方もおられました。

一介の商店街の小さな和菓子屋さんが、各県の名だたる有名店さんや老舗のお店と並び賞をいただけたのは、皆様のお力添えあってのことです。

本当にありがとうございました(；∀；)

これを励みに今後もまだまだ精進していきますので、今後とも守口の「御菓子司つくし」をどうぞよろしくお願いします！




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