やや高加水の食パン

パウンド型を使い

やや高加水の食パンを作りました

夜に焼き上がり

翌朝カット

この断面

完全に高加水パンです

もちもちな感じ

挟むものは少し力があるものがおすすめ

フルーツサンドは絶対合わない

今回は全て厚切り

６枚切り

端

底

パン作りは楽しいです

同じパンは二度とできない

パン生地作りの工程はこちらの記事です↓

『小麦粉500ｇのやや高加水生地の捏ね◇シロカ⑫』

成形からの工程はこちらの記事です↓

『パウンド型で作るやや高加水の食パンの成形からの工程』

私はシロカのHBを使っています！

SIROCA　おうちベーカリー ベーシック プラス [1.5斤]　SB-2D151

私が使っている機種です↓

シロカ 全自動ホームベーカリー [29メニュー/最大2斤/餅つき機/レシピ付] SHB-712(WS) ホワイト

＜フードプロセッターでのパン羽根＞

私はパナソニック製を使用しています

パン羽根が付属品である機種は高機能機種

高機能は必要ないです

一番下のクラスのフープロを買い

パン羽根のみ単品で購入すれば大丈夫！

【在庫あり】 パナソニック フードプロセッサー用パン羽根 AUF84-137-W

お買い求めの方からの情報によりますと

パンの取説が付いている場合と

付いていない場合があるようです

ない場合私に連絡を下さい

ブログに取説を貼ります

【純正品・新品】パナソニックフードプロセッサー用のパンの羽根★1個【Panasonic AUF84-137-W】【5】【D】

パナソニック フードプロセッサー 1台8役(きざむ・する・混ぜる・おろす・粗おろし・こねる・スライス・千切り) 離乳食 MK-K81-W【中古】