食パン生地で６種類のパン

こちらの６種類を作りました

食パンを作るときに

２斤分を捏ねたので

半分は食パンを作り

残りの生地で上のパンを作りました

今回使った食パンの工程はこちら↓

こちらの生地の半量を使用しています

『500ｇのパン捏ね◇シロカ⑤』

成形してから

一晩冷蔵庫に置いたので

過発酵で焼き色がついていません

底もぺったんこ

左手前から反時計回りに

ちくわぱん

魚介とチーズのホワイトソース

ベーコンチーズロール

ブルーベリーヨーグルト

チョコシートロール

カスタードロール

私はパンはほぼ自分で焼きます

捏ねるのはシロカ↓

SIROCA　おうちベーカリー ベーシック プラス [1.5斤]　SB-2D151

私が使っている機種です↓

シロカ 全自動ホームベーカリー [29メニュー/最大2斤/餅つき機/レシピ付] SHB-712(WS) ホワイト