薬膳って難しいものだと思ってない？
「薬」という字が入るからか
「薬膳」＝難しいもの、苦いもの、薬みたいな料理
という意識を持っている方が多いようです。
そんな私も
そのうちの一人でした。
子どもの体調をなんとかしたくて
手に取った薬膳の本は
／
聞いたことのない
食材の名前や
＼
／
見たこともない漢字
＼
彩りの少ない料理たち…
一度パラパラと見て
せっかくお金を出して買ったのに
本棚の奥の方に眠ってしまった。
という苦い経験があります
でも、、、
そのお蔵入りした本、
今では私のバイブルとなるくらい毎日見ています
書いてある内容もしっかりわかるから
本当にタメになるし面白い！！
わからないことが
↓
わかるようになる
のって、素晴らしこと！
そして
わかるようになるには
分からない気持ちを理解してくれる
専門家に聞くのが一番！！
例えば、
子どもと一緒にする
こんな折り紙
一枚の紙から複雑に折っていく
ちょっと難易度の高い折り紙も
折り方を知っている人から教われば、
しっかり完成することができる！！
教え方だってめちゃくちゃ大事！
なんとなくこうやって
こうやるとできるんじゃない？
という人よりも
どこが分からないのか？
どこまで進んだか？
を、しっかり見てくれて
適切なタイミングで声をかけてくれる人からの方が
教わりやすいですよね。
専門知識を持った人
そして
教え方のプロの人
から学ぶと理解度が違いますよ♬
こども薬膳料理体験講座を実際に受講された方からは
こんな感想もいただいています
意外にも取り入れやすそうで身近に感じることができた！
と、嬉しいご感想♬
ありがとうございます
実際に独学で本で勉強されたこともある方でしたが
理解するのがなかなか難しい。とおっしゃっていましたが
説明がわかりやすい！
と言う嬉しいご感想いただきました
さらに実生活やご家族の状態に合わせた
薬膳について学ぶことができるサポート講座へ
挑戦いただくことに！！
一緒に頑張っていきましょう
こども薬膳講座に興味のある方は
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