【今日から実践！】子どもにおすすめの砂糖の種類と効能
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いつもどんなお砂糖使っていますか？
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砂糖って、
実はあまり意識しないで
買っている方が多い
調味料のひとつです
小さい頃から食べ慣れたものや
一度買ってからずっとこれ
という方がほとんど💦
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でも砂糖には
実は、種類があるんです！！
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しかも
種類によって
カラダに与える効能が違ってくるので
気になった方はぜひチェックしてみてください😍❤️
砂糖の原料の種類
まずは
砂糖には大きく分けて２種類の原料があります🤓☘️
① サトウキビ
② テンサイ
②のテンサイ（甜菜）は北海道で主に作られていて、
形が大根に似ていることから砂糖大根とも呼ばれています。
砂糖の種類
次は砂糖の種類
今回は普段の食事で使う砂糖の種類についてご紹介します🍀
① 白砂糖（上白糖）
② グラニュー糖
③ 三温糖
④ きび糖
⑤ 黒砂糖
⑥ 甜菜糖
①〜③は、精製された砂糖
④〜⑥は、精製されていない砂糖
精製糖について
精製された砂糖は、
カラダの血糖値を急激に上げます🌀
急激に上がった血糖値は、
その後、血糖値が下がると血糖値を上げようと
カラダが砂糖を欲しがります😱💦
これを繰り返すことで、
砂糖が食べたくなるカラダ、
砂糖過剰摂取で疲れてしまうカラダ
になってしまうのです🌀🌀🌀
特に子どもはカラダが小さいので
大人と同じ量の砂糖を食べると反応が大きく出てしまいます。
甘いジュースやお菓子が食べたい！
と癇癪を起こしてしまう子どもは要注意です😩💦
私のおすすめする砂糖
私が子どもの食事におすすめするお砂糖は
きび糖、黒砂糖、甜菜糖の3種類の砂糖です。
これらの砂糖は、
血糖値の上昇が精製糖に比べて
ゆるやかなのが、
子どもにもおすすめしたいポイントです🌱
⭐️きび糖
普段の料理やお菓子作りにも利用できる使いやすい砂糖です。
暑くなった体を冷ましてくれる効果や、乾燥した咳に効果的です。
我が家では→日常使いの砂糖として利用しています。
⭐️黒砂糖
ミネラルが豊富で、料理のコク出しに使えます。
独特な味があるので、料理によって使い分けましょう。
体を温め、疲労感をとってくれる効果があります。
我が家では→黒糖パンなどのお菓子系に使っています。
外遊びをして疲れた時のおやつにかじったりも。
⭐️甜菜糖
オリゴ糖を含んだ砂糖で、お腹の調子を整えてくれます。
柔らかい甘味が特徴です。
マクロビでは体を温める砂糖だと考えられています。
我が家では→梅ジュースを作ったり、黒豆を煮たり、
一度にたくさんの砂糖が必要なときに利用しています。
基本的に砂糖の量は減らすように心がけていますが、
使用するときには砂糖の種類を変えてみてもおすすめですよ😚‼️
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