中華

■エビとそら豆の塩炒め

■くわいご飯

■くるみ餅（蒸す）

■中華風茶碗蒸し

エビ･･･剣先を除くってことをはじめて知りました。

エビと鶏のささみのぷりぷりの秘密は、「片栗粉」。

そら豆の下処理も初めて知った。

売ってたら買おうっと。

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【ＡＢＣ cooking studio】 の「五色月（いついろづき）の中華ランチ」メニュー