チーズケーキの結果･･･

チーズケーキはうまくできなかった。
蒸しパンみたいになった。レシピ通りしなかった。
生クリームがなかったので、かわりに豆乳をいれて、小麦粉を少し多めにしたせいかも。
やっぱり最初は、レシピ通りにするのが正解かな。
「守・破・離」というし。今度はレシピ通り作ってみる。丁寧に。