さて、昨日はコラーゲンって何？
ってお話をしていました。
コラーゲンは、私たちの体を作っている
大切な成分だから、
肌の好不調、体の好不調関係なく摂取する
必要があるものでしたよね。
では、今日はコラーゲンの摂取方法ついて
お話していきたいと思います。
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食べ物からコラーゲンを摂取する
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コラーゲンを含む食べモノは沢山あります！
例えば…
鳥皮、軟骨、魚の皮やひれ（フカヒレなど）、
豚足、すっぽんなど色々あります！
私が先日お鍋に入れて食べたコラーゲンボールも、
豚の皮や耳、豚足から抽出したコラーゲンを、
ぎゅっと固めて凝縮してボール型にしたものです。
コラーゲンボールを使用したお鍋を
「ウリ」にしている飲食店も増えているので、
コラーゲンがより私たちの身近で、
摂取しやすいものになってますよね。
では、上記のように、
食べ物からコラーゲンを摂取することで
本当にプルプル肌を作ることはできるんでしょうか？！！
結論から言っちゃいますと、
「必ずしも摂取したコラーゲンが、
体の中でコラーゲンの生成として働く訳ではない」
ということらしいです！
…ガーンΣ（>△<)
詳細を調べていく中で、なんだか成分の名前とか、
色々難しい感じのお話になったので、
(私がわかる程度に)話を簡単にまとめてみますね。
↓ ↓
「必ずしも摂取したコラーゲンが、
体の中でコラーゲンの生成として働く訳ではない」
↑というのも、コラーゲン自体はタンパク質であって、
タンパク質は口から摂取された後、
いくつかのアミノ酸に分解されていくそうです。
このアミノ酸は皮膚細胞だけではなくって、
体全体を構成するものの一つだから
わざわざ皮膚細胞にだけ取り込まれるってものではないそう。
だから、コラーゲンを摂取したとしても、
体内でそのままコラーゲンの役割
(肌のハリを作ったり、骨などを強くする役割)
を果たすのか、というと
そうではない、ってことなんですね。
ただ、コラーゲンを摂取することで、
分解されたアミノ酸が細胞を活性化させて
皮膚のコラーゲンを作る「線維芽細胞」という細胞を
補修、再生していく効果はあるそうです。
ただ、そこからコラーゲンを合成するには、
ビタミンCも一緒に摂取する必要があるみたいです。
このことから、むやみやたらに
コラーゲンを摂取すれば良いってもんじゃないことが分かりました。
ただ、「なんだ、コラーゲン食べても
肌がきれいになるわけじゃないんだ」
「じゃぁコラーゲンとらないでおこう」
ってことになっちゃダメですよ。
美肌に繋がる、繋がらない関係なく、
コラーゲンが体を作る大切な栄養素の一つであることは
間違いないのです。
しっかりと栄養素としてコラーゲンを含む食べ物を摂取することで、
体作りにもなるし、栄養素とのバランスを考えて
摂取することで、美肌作りにも期待できるかもしれません。
だから、イチ栄養素として、
コラーゲンをちゃんと摂取していく必要はありますね。
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食べ物から摂取するコラーゲンについては、
こんな感じでまとめたんですが…
ってことで、先日私が食べたコラーゲン鍋は
残念ながら美肌効果は期待できない感じでした…
だって、ビタミンCが多く含まれる食材を入れてなかったから…
ちなみに、お鍋に入れられる食材で
ビタミンCの多いモノは…
■キャベツ
■ニラ
■トマト
■キムチ
など…かな？
きっともっとあると思いますが、
私の鍋料理のレパートリーが少なく思いつかない…
ということで、今度鍋をする時には
コラーゲン＆ビタミンCで
体作り＆美肌作りをめざします！！
さてさて。
今日は【食べ物から摂取するコラーゲンの効果】について
お話をしました。
でも、コラーゲンの摂取って、食べるだけじゃないですよね？
最近(結構前からですが)
お化粧品でもコラーゲン配合、とかってよく聞きます。
ということで、次回は
【お化粧品から摂取するコラーゲン】について
お話をしていきますね！
