12月中旬から多忙でブログ更新が出来なかったけれども、赤城、水沢山で雪山ハイキングやカフェ巡りなどは楽しんでいました
元旦の夜は、やっとゆっくりする時間が持てました。
茨城県つくば市のカフェ、ラ メゾンド カンパーニュさんで買っておいた自然派ワインをいただきました。
函館のご夫婦が営まれている農楽蔵さんの発泡性ワイン
とってもフルーティーで甘い香りでありながら、中辛口！
こういうの大好き～
美味しい♪
このワインと相性が良かったカシスジャム。
薄くスライスしたバケットをトーストして、このジャムをたっぷり塗り、ワインとともにいただいたら、ワインがパッと花開いた感じ。辛口ながらも、甘い葡萄の味が感じられました。
近所のスーパーで買ったジャムだけど、このシリーズは甘さ控えめでお気に入りなのです。
話が戻って、つくばのメゾンドカンパーニュさんで頂いたキッシュとパウンドケーキのプレートです。
どれも美味しくて満足
とくに、クレームブリュレが濃厚、ちょうど良い甘さで気に入ったわ～。
自然派ワイン色々揃っていて、また買いに行きたい。
今日もありがとうございます。