2024年1月1日に発生した令和6年能登半島地震で被害を受けた皆様に、
心よりお見舞いを申し上げます。
私ども、OPENSAUCEが運営する金沢市片町に位置する食のミュージアム
「A___RESTAURANT」は、この震災により影響を受けた能登地方の
飲食店経営者の皆様を支援する一環として、令和6年2月より私たちの店舗を
お貸し出しいたします。
これにより、被災された店舗の皆様が、顧客の方々との関係を維持しつつ、
事業の継続・再建に役立てることができます。
「A___RESTAURANT」のロゴ・デザインには象徴的な大きなスペースを
設けています。
このスペースは様々な料理人の名やお店とのコラボレーションのタイトルを
表記するためのものです。
これまでに数多くのシェフを招き、食を未来につなぐ特別ディナーを開催
してきました。
今回の震災を受け、私たちは地域社会の一員として、
食文化に携わる被災者の皆様をサポートすることに尽力して参ります。
詳細につきましては、
下記メールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。
a_restaurant_contact@opensauce.co.jp
A___RESTAURANT HP
https://a.restaurant.co.jp
OPENSAUCE HP
https://opensauce.co
