俺のベジタブル Day20 あまいえんどう 180ミリくらい
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◯あまいえんどう
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<概要>
莢が太く丸くなった頃、莢と実の両方が食べられ、
スナックえんどうとも呼ばれます。
甘く歯ざわりの良いおいしい品種です。
草丈は70~80cmと低く、作り易い品種です。
<味わい方>
ゆでてサラダ用、油炒め、汁の実
<注意点>
同じ場所に続けて作ると生育が悪くなりますので、
一度作ったら3~4年はその場所には作らないで下さい。
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多大なるご理解とご協力をいただいて
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