こんにちは!
私は神戸北野で神戸北野にトコトンこだわった
結婚式場&レストランウェディング会場を運営しているCOOです。
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弊社運営式場&レストラン
北野アイビーテラス←公式HP
ヒラキヒミテラス←公式HP
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ミッション
・神戸で一番自由な結婚式場を創る。
・結婚式業界のLCC会社としての存在意義。
・新郎新婦さまと常に本気で誠実なお付き合い。
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こちらのBLOGでは、当結婚式場&レストランの新郎新婦さまへの思いや、結婚式披露宴に対する私たちの考え方・・・・。
そして、実際にあった「ウェディングパーティレポート」をご紹介させていただきます。
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>>神戸レストランウェディング便りのまとめページはこちらから<<
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私たちの式場&レストランウェディングは、「神戸で1番自由なウェディング会場作り」を目標としています。
だからと言って、「自由」だけでは、お腹が減ります。笑。
結婚式では何と言っても、「美味しい美味しいお食事」は欠かすことはできません。
当結婚式場&レストランでは、せっかく、この神戸で結婚式を挙げて頂くので
兵庫県の地産地消の食材に拘った料理メニューを展開しています。
お魚料理は、明石漁港や瀬戸内近海ものや時期によっては日本海沿岸から。
お野菜は、兵庫県西区岩岡町や北区の農家さんや淡路島から。
お肉料理はなんと言っても、神戸牛!!!!
と言いたいところではありますが・・・・。
やはり、神戸牛は高い!!!!!
もちろん、神戸牛は神戸の地産地消の最高ブランドではあるのですが
やはり高い。
ローコストウェディングを目指す当結婚式場&レストランでも、ご提案は可能なのですが
神戸牛をセレクトするだけで、一気に料金がアップしてしまいます。
少しでも自己負担を減らしたい!!
会費制で結婚式を行いたい!!
などなど、予算重視の新郎新婦さまへ、いきなり、おひとりプラス10000円のご提案なんて出来ません!!
そこで、もっと兵庫県の地産地消の美味しいお肉はないのか??
と料理長と探したところ、4年ほど前についに出会ってしまいました。
それが、今回のタイトルにもあります「六甲和牛」なんです。
皆さん!!!
「六甲和牛」って聞いたことはありますか??
多分、ほとんどの方がご存じないのではないでしょうか??
「六甲和牛」は、まだまだ市場に出回っていないお肉の一つなんです。
お肉の質としては、少し赤身が多いお肉ではありますが、その分、脂っこくなく、噛めば噛むほど、美味しい味が口の中に染みわたるお肉なんです。
その六甲和牛を、当結婚式場&レストランウェディングでは、ローストビーフにして、兵庫県の地産地消のお野菜を添えて、食していただきます。
当店自慢の六甲和牛のローストビーフ!!
本当に美味しいんです。
当結婚式場&レストランウェディングの口コミにもいっぱい先輩カップルが高評価頂いています。
価格はプラン料金から、おひとりプラス1000円(税サ別)
(2020年3月5日現在)
まだまだ、当店自慢のお料理はいっぱいいっぱいご用意してるのですが
本日は、当店一番の自慢のスペシャリテ「六甲和牛」のご案内でした。
記憶にも舌にも残るウェディングを目指して、調理スタッフ全員で腕を奮ってお待ちしています。
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私たちの式場&レストランに少しでもご興味を頂いた方は、下記リンクより公式HPをご覧いただけたら嬉しいです。
ご拝読ありがとうございます。
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北野アイビーテラスは、2019年度、みんなのウェディング様にて兵庫県口コミランキング総合一位で表彰いただきました。
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