240411　贅沢なたまご掛けご飯

 

【贅沢なたまご掛けご飯】

 

卵黄だけのたまご掛けご飯。

しかも、お気に入りの食べ方なんだけれど、

アツアツのお味噌汁の中に卵を落とし食べる。

卵は、特に卵黄はそのまま。

お味噌汁をたいらげたあと、ご飯を盛りつける。

温まった卵黄の旨さは、格別だと思う。

そしてきょうは久しぶりに我が家に登場した「焼きのり」を巻いて。

旨かったねぇ、ルール違反の、晩酌のシメだった。

（食べ過ぎた）