240227 おろしポン酢ハンバーグ

【おろしポン酢ハンバーグ】

帰宅したところ、玉ねぎのみじん切りを炒めていた。

そしてかたわらにはミンチと大根おろし。

メニューはこれだろうって予想がついた。で、大当たり。

角度的にわかりにくいんだけれど、けっこう分厚いハンバーグ。

中まできちんと火が通っていて、しかもジューシー。

とっても旨かった、「Ｋ」の手作りだ。