230827 贅沢なたまご掛けご飯

【贅沢なたまご掛けご飯】

何が贅沢かというと、「卵黄」だけ。卵白は他に使った。

あと少しご飯が食べたかったけれど、

全卵では多すぎる気がしたので、卵白を除いた。

出汁醤油と旨味調味料をかけて、いただきます。