スポンジクラムでトリュフ(*^^*)
お越しいただき、ありがとうございます！！！！
最近ブログにまで手が回らず…(>o<)
ちょこちょこスイーツ作ってるんですが、更新できずにたまっていってます(ﾉД`)あぁ…
あまりに更新しないので、忘れられてないか心配です…
笑いまさら？って感じですが、バレンタイン用に作ったものです
マイレシピの、
余ったスポンジで♪新食感トリュフ♪です！
スマホからだと、リンクのつけかた分かりましぇん(T_T)
レシピIDは、1709227です
フードプロセッサーでスポンジをガーっとクラムにして、溶かしたチョコと生クリームと洋酒を合わせて、中心にアーモンドを入れて丸めただけです！！笑
仕上げに、テンパリング不要のチョコでコーティングしています(@^▽^@)
今回は初の試みで、コーヒー味バージョンも作ってみました(^^)/
これもなかなかイケるー♪
コーヒー好きの母は、こっちがいい♪と気に入っておりました(´▽｀)
作り方はほぼ同じで、生クリームの量を少し減らして、インスタントコーヒーをごく少量のお湯で濃く溶いて、スポンジクラムに合わせるだけです
あ、こちらにはホワイトチョコを使いました
コーティングもホワイトチョコにしたかったけど、テンパリングが面倒だったので…(^o^;
テンパリング不要の普通のチョコに、粉々にしたインスタントコーヒーを混ぜたものでコーティングしました
最後にコーヒービーンズチョコをトッピングしたら、立派な2種のトリュフが出来ました(≧∀≦)
他レシピも加え、バレンタインに作っていただいた方から、クックパッドにつくれぽたくさんいただいてまして、ありがとうございます！！！！
掲載が追いついておらず、申し訳ありません<(_ _)>
順次掲載していきますので、しばしお待ちをーーー(^^ゞ
ブロ友さんも、作ったよー
とブログに書いてくださっているかたもいて、ほんとに嬉しいです
直接お礼に伺えてなくて、ほんと申し訳ありません
弟の誕生日に作ったケーキやら、その他ケーキものせたいものあるんですが…
また時間が出来たら、パソコンからゆっくり更新させてもらいまーす(^^)/
それではまたー
Android携帯からの投稿
リラックマ♪チョコレートムースケーキ♪
こんにちは～(≡^∇^≡)
お越しいただき、ありがとうございます
いや～寒いですね～
珍しく福岡でも雪が舞い、今では屋根や道路にうっすらと積もっております
う゛～～～寒い寒い
先日の送別会で作っていったケーキを紹介します
リラックマが好きな子なので、リラックマイラストのチョコプレートを作って飾りました
ケーキはチョコレートムースケーキにしました
レシピはこちら、私の師匠milkちゃん（milkcrownさん）
のレシピをお借りしました
こちらのチョコムースに、グラサージュでコーティングしてみました
あ、せっかくのムースがグラサージュで覆われて、見えないですね(＞＜;)
お店でカットしていただいて、みんなで食べました
見た目キレイじゃありませんが…って、好意でカットしていただいたのでそんなこと言っちゃいけませんね
断面はこんな感じです
やわらかめであっさりしたチョコムースと、まったり濃厚なグラサージュが合っていて、すごく美味しかったです
みんなも、これ手づくりなの
と感動して食べてくれたので、嬉しかった～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
最近ちゃんとしたデコレーションケーキ作っていなかったので、久しぶりでちょっとドキドキしました
しかも苦手なグラサージュだったもんで、どぎまぎ
しかもしかも、もうひとつ頼まれものがあったので、２台作ったので余計にどぎまぎ
でもま、楽しかった
もうすぐバレンタインだし、こちらのムースケーキ、バレンタインにもオススメですよ～
ホールケーキじゃなくても、カップにいれて固めれば、プレゼントに配るのにもいいですよ～
って勝手に宣伝しちゃった
もうすぐ弟の誕生日なので、どんなケーキ作ろうかなーと考え中
ドゥーブルフロマージュにしようかなーーー
バレンタインレシピ♪
こんにちは～
なんだか最近時間が上手く使えず
あっという間に１日が過ぎ去っていきます
私の身の周りで、お別れ会が続いていて、新たなスタートで喜ばしいことでもあるけど、やっぱりなんだか寂しい(ノ◇≦。)
でもそんなことも言ってられないので、頑張りますよー
なんてったって、もう２月に突入してるのですよねー
街中はバレンタインムード一色
クックパッドのバレンタイン向けのレシピがぐんぐんアクセス上昇していて、ビックリしました
という事で、私も作りました(＝⌒▽⌒＝)
先日送別会をしたときに、ムースケーキを作ったのですが（その記事はまた後日…）
スポンジのあまりが出たので、こちらを作りました
前回作ったままの写真ですみません…
デジカメの調子が悪くて写真が撮れませんでした～
この写真には入ってませんが、中心にアーモンドを入れて作りました
チョコレートのテンパリングが苦手なので、こちらにお世話になることが多いです
※今回写真撮ってないので、背景はケーキですが…(＞＜;)
スーパーで手軽に買えるし、レンジで溶かすだけでコーティング出来るので、重宝しています
今回は初の試みで、
スポンジクラム＋ホワイトチョコ＋濃く溶いたインスタントコーヒー液＋モカリキュール
で、コーヒーバージョンも作ってみました
コーヒー好きとしてはヒットでした
分量はいつもながらこれはかなり目分量！
それでも全然問題ないです
スポンジがしっとりして握れるくらいになるように、生クリームで調整したらOK
今回スポンジが足りなかったので、ヤマザキのやわらか卵のシフォンケーキを使いました
こちらでも美味しく出来ましたよ～
フードプロセッサーがなければ、包丁でサイコロ状に小さめにカットするだけでも大丈夫です！
もしくは、粗めのザルにこすりつけるようにして、クラムにしても
洋酒を効かせたり、ラムレーズンやドライフルーツを混ぜたり、お好みでアレンジしてくださいね
バレンタインつながりで、たくさんの方からつくれぽいただいているこちらもリンク付けておきますね
参考になれば嬉しいです
シリコン型に入れて焼いても出来ますよo(〃＾▽＾〃)o
100円ショップとかで売っている、小さめのカップに入れて焼いて、そのままラッピングしても
オレオチーズケーキ♪
あけましておめでとう！から、もう21日も経ったのですねー
毎日が慌ただしくて、なかなかブログまで手がまわりませんでしたー(ToT)
みなさんのブログは読ませていただいてるのですが、最近読み逃げばかりで申し訳ないです
今年に入ってから、もう4回くらい？チーズケーキ焼いてます(･∀･)
何かと集まりごとがあり、ケーキのリクエストがあるので、外でも手軽に食べられるようにスティック状にカットすることが多いです(*^^*)
これだとナイフもお皿もいらないしね
ひとつずつ、ワックスペーパーに包んでいます(*⌒▽⌒*)
1㌔のクリームチーズを開封したもんで、連日チーズケーキ三昧というわけで(笑)
いつも同じじゃ面白くないので、オレオバージョンのチーズケーキを作ってみました
上下を砕いたオレオでサンド！
中にもいれてみました(@^▽^@)
ザクザク食感を期待して作ったのですが…
しっとり食感になってしまったσ(^_^;
んー！
これはこれで美味しいけど、やっぱ想像と違う(^o^;
ま、これも勉強ということで(^^;)
想像通りいかないのが、またお菓子づくりの楽しさでもあるのかなー
Android携帯からの投稿
2013年 巳年キティケーキ♪
新年あけましておめでとうございます(≧∀≦)
年末年始は休みがなく、お正月気分～♪って感じは全くないのですが(^o^;笑
ちゃんとPCから投稿しようと思っていたのに、なかなか時間がないので、スマホからの投稿で失礼しますσ(^◇^;)
ここ数年、年賀状用に干支ケーキを作っていたので、今年も作りました
作ったのは昨年ですが…
うさぎ♪とか可愛い干支だったらいいのですが、巳って…σ(^_^;笑
ニョロニョロ図案も考えましたが、ケーキにしたら気持ち悪くなりそうだったので却下！！笑
悩んだ挙げ句、可愛いキティちゃんとコラボしました(*^^*)
有り難いことに、私の年賀状のケーキを毎年楽しみにしてくれてる友人がいるので、やめられそうにありません
笑最近は凝ったスイーツなかなか作れてないので、作りたくてウズウズ(ﾉД`)
そのくせに道具や材料をネットでポチッと購入したり
今年もノロノロ更新になるかもしれませんが、どうぞよろしくお願いしますヾ(＾v＾)k
Android携帯からの投稿
師走…師走…
ぎゃぁ～～～！！！！
あっという間に、今年も終わろうとしている～～～
あ、すみません、こんにちは
すっかりご無沙汰しちゃってます
12月はほんとにあっという間過ぎる
その名の通り、走るように過ぎ去っていき、気がついたらもう年末なのね…
クリスマスはもともと仕事が忙しいから、クリスマスケーキ作れないのは分かっていたけど、別の日にでも～と思っていたら、結局作れなかった
みなさんの作られたクリスマスケーキやディナーをブログで見て、今年は満足ってことで
2012年の私の休みは今日が最後なのです
世間が９連休と言ってるさなか、私はまさかの９連勤…
今日の夜は家族でヒルトン福岡シーホークで北海道ディナーブッフェを楽しんできますo(〃＾▽＾〃)o
楽しみにしてたんだーーー
去年もこの時期に行ったんだけどね
カニとかいくらとか美味しいものいっぱい食べれるから、今年一年のご褒美として目一杯食べてきます
※画像お借りしました
あ～最近は凝ったケーキを全然作れてないのが悔やまれますが…(￣ー￣；
また年明けて落ち着いたら、お菓子作りも再開しようと思いまーす
きっと今年のブログの更新は、今日が最後になっちゃうと思うので…
このブログを通じてたくさんの方と出逢えて、交流させていただいて、このブログをご覧になってくださっているみなさんに心から感謝いたします
今年１年、ありがとうございました
最近は更新がかなりのんびりになっちゃってますが、また来年も変わらず遊びに来ていただけると嬉しいですっ
ちょっと一足早いですが、みなさんよいお年をお迎えくださいませ～
ワンピース☆キャラクッキー
こんにちは～
お越しいただき、ありがとうございます
寒いですね～
冷え症の私は、冬の寒さにすでについていけません…(Ｔ▽Ｔ;)
仕事中も手指がキンキンに冷えていて、私の手を触った職場仲間の子は、
「血が通ってないーーー大丈夫
生きてる生きてる」と…
最近ブログ更新がペースダウンしていますが、チーズケーキやクッキーなど簡単なものはちょくちょく作っています
でも、いつもと変わらないしブログに載せるほどでも…って感じで、日々が過ぎ去ります
先日、冷え症の私を気遣ってくれて、職場仲間の子が私に、あったかソックスを買ってきてくれたんです
そのほんのお礼の気持ちに…と、クッキーを焼きました
ワンピースのキャラクッキーーーヾ(＠^▽^＠)ﾉ
けっこう時間かかっちゃいました…が、完成してウキウキo(〃＾▽＾〃)o
ひとつひとつじっくり見ると、あれ？って感じも否めませんが、集合させるとそれなりに見えるかな？
このクッキーの中で、個人的に気に入ったのはウソップかな～
これが一番大変だったかもしれない
これをプレゼントした友達、見た瞬間固まって言葉がでなかったらしい
普段から○○ちゃん（←私）のお菓子よくもらってて、免疫ついてるはずなのに
、この凄さやばーい感激～～～だって
お世辞でもそんなこと言われちゃったら、嬉しいな～～～
線がガタガタなのが気になるので、もっと練習して極めたいな～
話題入り感謝☆余ったスポンジで♪新食感トリュフ♪
こんにちは
お越しいただき、ありがとうございます（‐＾▽＾‐）
きゃーーーーーいつの間にか12月に突入
ブログを随分放置してしまいました…（;´▽｀A``
なんだかここ2週間くらいずっと、のどが痛かったり、37℃くらいの微熱だったり、鼻水がでたり…と風邪症状が続き
とくに高熱が出るわけでもなく、ひどくなるわけでもなく。。。でもよくなりもしないっていう
身体はだるく、さらに頭痛がひどく…なんだか優れない体調が続いておりますo(TωT )
その間にも、友人の結婚式の二次会に行ったり、ちょこちょこ簡単なお菓子作ったりしていましたが、アップする元気がありませんでしたー(Ｔ▽Ｔ;)
そんな中、私のレシピのひとつ、新食感スポンジトリュフがクックパッドで話題入りしました
余ったスポンジや、市販のカステラなどで簡単にできちゃいます
これ、私の友人も気に入ってくれてる人が多く、あのチョコ食べたい～と、よくリクエストされるもののひとつです
一口サイズのプチケーキのような感じのスイーツです
この写真には入っていませんが、中にアーモンドを入れるのがオススメです
コーティングは、テンパリング不要のチョコを使うとより簡単にできますよ
作ってくださった方たちのクオリティーがすごく、私の写真と入れ替えたいくらい素晴らしいです
つくれぽくださった方々、ありがとうございました
12月は師走…そのもので、なんと忙しいんでしょうね～( p_q)
先日は年賀状にのせるためのケーキを作り、昨日夜まで年賀状作成していました～
ギリギリにバタバタするのあまり好きじゃないし、年の瀬は超多忙なのでね、今のうちに…
今月シフト作ってみると、休みが６日間
年末～年始にかけては、まさかの９連勤みたいですね
ま、気合を入れて頑張りましょう～～～～～～～p(^-^)q
最近読み逃げばかりで申し訳ないです
でもみなさんのブログで元気もらってます～
寒さも本格化してきましたので、みなさまもお気をつけくださいね～～～
【モニター】スキンケアクリーム ナノアルファ
先日、アメモニさんより、ニッピコラーゲン スキンケアクリーム ナノアルファをいただきました
一般的なコラーゲンと比べて約二倍の保湿力がある、生コラーゲン配合だそうです
こちらはサンプル用で内容量15ｇ。
生コラーゲンは保存料などを使用していないので、要冷蔵なのだそうです！
早速洗顔後使ってみましたが、プルプルのジェルのような感じでさらに冷たくて気持ちいいです。
のびもよく、肌に浸透していくのがよく分かります。
この後は普通に化粧水などでケアするんだそう。
効果を実感したのは翌日
朝起きて顔を洗うと、ビックリするぐらいしっとり潤っていました
お値段的に私には毎日使うには厳しそうですが、ここぞというときにはぜひ使いたいです
素敵な商品をありがとうございました
【モニター】Za アミノミネラルジェル
先日アメモニさんより、Zａ アミノミネラルジェルをいただきました！
朝のスピード保湿美容液なんだそうです
朝のメイク前にコレ一本で、肌のコンディションを整えてくれるそうです(≡^∇^≡)
忙しい朝には、これ一本でっていうのが嬉しいですね
ウォータリージェルで伸びがよく、すーっと肌になじんでくれます。
あとは普通にメイクするだけ
保湿力は大丈夫なの？と使用前は不安がありましたが、ジェルでもきちんと保湿してくれてました！
朝は忙しいので、手軽に朝のスキンケアが出来て優れモノです
素敵な商品をありがとうございましたo(〃＾▽＾〃)o
