みなさまこんばんはー!!
台風やばいですね!!
私の方では、恐れていた雨漏りが発生してしまったのと、倉庫の屋根が風で吹き飛んだという情報が今の時点で入っております!
明日雨がやんではじめて被害の大きさがみえてくるかもしれないので、確認するのが恐ろしいです(T . T)
毎回大きな台風が過ぎた後はなんだかんだ被害がありますからね!
皆様のお家はいかがですか?
被害はなさそうですか??
もし被害があった時はペリーか私に連絡をくださいね!
私が状況を確認させていただき修繕する方法を考えさせていただきますね!!
そして話が変わりますが、先日かき氷のお話をさせていただきましたが、ついに噂のかき氷を食べてまいりました!
前回行ったかき氷のお店でかなり待ちがあって驚いていたのですが、今度こそはそこまで混まないだろうと甘くみていたのですが、お店に到着するなり既に7組程待っていました!
でも、前のかき氷屋さんより待ち人数は少なかったので30分くらい待っていたら大丈夫かなぁって思って待機していたら、なかなか順番がこなくて結局呼ばれたのが1時間半程経過してからでした!
店内を確認すると、お店の中で料理をつくっているのが1人で、もう1人がホール業務など会計や誘導などをこなしており、とにかく忙しそうではありました!
でも、待ちに待ったかき氷は甘過ぎず大人な感じで美味しかったですよー!!
ここまで混雑するのはかき氷シーズンだけだと思いますがね!
でもその時に色々と考えさせられたのですが、待っている側のお客様の多くの意見としては、もっと効率よく回したら良いのに!とかいろんな思いがあったと思います!
でも、お店の対応としてはあくまで強気でして、うちのかき氷を食べたいならうちのルールに従ってくださいというくらい自信のある対応でした!
ちょっと謙虚じゃないなぁっていう感じもするのですが、でもこれが大切なのかもと思いました!
お金のことを1番に考えるとお客様が1組でも多く回転し売上をあげたいと思うのが一般的かと思いますが、そんなことよりも何より商品に気を配り、一人ひとりに最高のかき氷を届けることだけを考えるというスタイルであれば、それはそれで良いかもと思いました!
お店の名前は伏せておきますが、私はすごく大人な感じで好きでしたよー^ ^
ただ、時間に余裕のないときは避けておいた方が良いかもしれないですね!
興味のある方は是非ともお店のことを聞いてくださいね^ ^
そのときはこっそりとお店をお教えいたしますよー
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っということで今日はこれくらいに!
いつもありがとうございます!
おやすみなさーい^^



