世間的には三連休最終日
今日は＂海の日だ＂
昔は、夏のお休みといえば
朝早く子どもたちと
海かプールへ遊びに行ったが
シニア夫婦だけになったら
早起きはするけど
海に入りに行く元気はない
しかも私は
カフェの仕事の準備で忙しい💦
小学生が夏休みに入り
お子さんのいる若いママさんは
旅行や行事なとで忙しく
カフェのシフトに入れなくて
今週はEちゃんに代わり火曜日と
続けて水曜日のシェフを担当
メニューを考え買い出ししなきゃ
しかも、明後日水曜日は
先着20名までだけど
18歳以下の子どもは無料❗️
という夏休み特別企画があり
いつもは25〜30食作るところ
明後日は45食は作らねば
メニューを決めたら
食材・調味料の量を
レシピの2人分・4人分から
45人分に計算しなきゃで
算数の苦手な私には
苦痛でしかないし
大量の調味料と食材が
大きな鍋で一度に作れるか
出来上がりのイメージが掴めず
心配になったりする
お昼の後、ひとりで買い物に。
車の温度計は38度
お肉が安い、というので
スーパーロピアへ行ってきた
結構混んでたけど
買い物リストを書いといたから
サクサクカゴに入れて
あっという間に終了
だけど、流石に
2回分、75人前強の食材は
とても手では持たない量
お肉は2階の冷蔵庫にしまい
野菜は冷蔵庫に入らないので
リビングに置いておくことに
明日は早めにお店に届けて
駐車場に車を置きに行かねば
35度超えになりそうな2日間
体力勝負で頑張る💪