近江町市場から！

近江町市場で購入したお魚達が届きました

通常は購入した日に配送してもらうんだけど、
こちらの水産会社は日にちを指定して、着払いでお支払いオッケーを出してくれたので、
配送する日に魚が釣れなかったらなしでも大丈夫ならという条件で、
送ってもらいたい魚を売り場でセレクトして送ってもらいました

アカガレイや

大好きなハチメもこの鮮度

早速茹でカニにして食べました
美味しい～

金沢行ったらカニは絶対に買ってこないとですね

あごだしや煮干しはじめ、あまり見かけないおだしも買ってみました

お料理楽しみ

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