粉雪舞い散る金沢。
Whitebirthdayになりました
到着後、金沢21世紀美術館に行き、お昼は雑誌でもよく見かける『乙女寿司』へ。
二カ月前に予約しましたが、すでにカウンターはいっぱいでした。
さすが人気店！
お任せ握り。
中トロにヒラメ❤︎
アオリイカにカニ&カニミソ。
カニはさすが北陸の味❤︎
のどぐろ炙り！
生に近い炙り加減。さすがです❤︎
ウニは、お好みで炙ったのりでいただきます。
トロける～❤︎
最後はアナゴ。
ホクホク加減が絶妙でとても美味しかったです
金沢には何度も来てますが、高級お寿司屋さんは初めて。
どれも美味しかったうえに、八貫で4000円と安い！
この敷居とネタとお味のレベルの高さ、東京ではまずこのお値段では頂けないですね。
追加で頂きたいところでしたが、はしごしたかったので、こちらで我慢
お寿司の一口目は、食一の幸せを感じます。
幸福ホルモン出てますね、きっと
古都の雪景色は本当に美しい
もっと積もって欲しいな