カオソイ巡り♪

チェンマイに来たら、本場のカオソイは何がなんでも食べます！！

しかも、カオソイ大好きなんです

カオソイは、簡単にいえば、カレーラーメン

とはいっても、日本のラーメンのように、お店で全然味がちがうんです！！


一日で３軒はしごしました。


まず一軒目は、前日食べに行った、ファンペンのカオソイ。

お昼もすごい人で、中々でてこなかった

美味しいーーー

少しスパイシーで、ココナッツが効きすぎていなくてマイルド

チキンも柔らかくて美味しい

ただ、試食程度の少な過ぎる量なのが残念

チェンマイの腸詰めのようなソーセージ「サイウア」も美味しかった！

ローカル食が食べたい方は、ここのレストランはお昼がオススメ


２軒目は、宿のお兄さんオススメの、川沿いの方にある「カオソイ・サムージャイ」

まずは、サテ♪

ピーナッツソースがたっぷりなのが本場風

タイに来たら、これも必ず食べたい一品

かなりの大移動で、ビールが美味し過ぎた

こちらのカオソイは、ココナッツが他よりも効いてて、辛くない。

衛生面が少し気になったけど、ここのカオソイも日本にはないような味わいで美味しい


３軒目は、チェンマイ一有名で老舗の「ラムドゥアン」

サムージャイのすぐそばにあり、すぐにはしご。

一番最初にたべた、ファンペンのカオソイに少し近かった。

少しスパイシーで辛め。

やっぱり老舗だけあって美味しいーー

ここもちょうど片付け中で、衛生面が気になった

どこも美味しかったけど、最初のインパクトが強かったせいか、ファンペンの感動が凄かったなーー。

あとは、辛いのが好きとか、きれいなところがいいとか、ココナッツの具合とかで好みが分かれる程度で、

チェンマイのカオソイは本当にレベル高し


それと、SPチキンの「ガイヤーン」も有名なので、カオソイはしご途中で行きました

これまた、絶妙な味付けで美味しかったーーー

タイは安くて美味しくて、ビールにあうごはんばかり。

楽園