キチキチワールド

和と伊のコラボレーション

雑炊？リゾット？

カツオ昆布だしにオリーブオイル？

野菜、蕪の葉っぱと生うに。

アーモンドパウダーに刻み海苔。

写真では、わかりにくいですが、

マンボーの天ぷらも入れています。

仕上げは…３４ヶ月パルミジャーノレジャーノ

なかなかの、〆の一品でした。

料理は 楽しきかな！！

今日の出会いに  感謝です☻☻☻