ここ？工場跡地でしょ？って感じです
ここ？工場跡地でしょ？って感じです🫢
おはこんばんちは！
独学料理人カツオです
今日は愛知・甚目寺にある『焼肉フジサン』に来て見ました‼️
みんなのオススメ焼肉屋さんはドコですか?
見た目は完全に工場。でも中身は…
友人に良かったよ！と言われて調べたらなんと！
食べログ百名店、
脅威のスコア 3.73。
知る人ぞ知る焼肉の聖地でした。
まず「フジサンロース」。
店員さんに「片面5秒焼きのレアで！」と言われて忠実に遂‼️
確かに旨い、何枚でもいけるロースでした！
焼肉はかなり食べ尽くしているので(自称)、実際あまり期待していなかったケド、何と‼️
ヤられました…「生タン塩」にヤられました😆
口に入れた瞬間グランドメゾン東京か何かのキムのタクみたいになってしまいました‼︎うまっ
プリップリで、ジューシーでやはらかで旨みが爆発しました💥
「もう一回食べたい」って絶対なるやつ
今までの焼肉人生でTOPレヴェルでうまかったです
【⚠️行く前の注意点⚠️】
① 煙モクモク系です！「匂いついてもいい服」＆「洗える服」が正解🙆♀️（でもそれがいい）
② 席数少ない＆超人気店なので予約必須📞
③ 〆の冷麺は爽やかで口直しにも良いです🍋
牛タン好き、ロース好きは絶対行ったほうがいいと思います！
それではバイチャバイチャ🖐️
@yakiniku.fujisan.jimokuji
〒490-1111 愛知県あま市甚目寺桑丸６４−２
052-433-6239
#焼肉フジサン #愛知焼肉 #食べログ百名店 #独学料理人カツオ #上物天然海鮮カツオ
Here? Isn't this a factory site? 🫢
Ohakonbanchiwa! (Good morning/evening!)
I'm Katsuo, a self-taught chef.
Today I visited "Yakiniku Fujisan" in Jimokuji, Aichi‼️
Where is everyone's recommended Yakiniku restaurant?
It looks completely like a factory. But the contents are...
My friend told me it was good, so I checked it out.
Taberog Hyakumeiten (100 Famous Stores), with a threateningly high score of 3.73.
It was a sanctuary for Yakiniku lovers known to those in the know.
First, "Fujisan Loin".
I was told by the staff, "Rare roast, 5 seconds on one side!" and I did exactly that‼️
It was certainly delicious, a loin I could eat any number of slices of!
I've eaten Yakiniku extensively (self-proclaimed), so actually I didn't expect much, but wow‼️
I was beaten... I was beaten by the "Fresh Salted Tongue" 😆
The moment I put it in my mouth, I became like Kimu-Taku in Grand Maison Tokyo!! Delicious.
It was bouncy, juicy, soft, and the umami exploded 💥
I think beef tongue lovers and loin lovers should definitely go!
Baicha Baicha (Bye bye) 🖐️
#Yakiniku #Wagyu #JapaneseBBQ #AichiFood #NagoyaEats #BeefTongue #FoodieJapan
ヤバすぎる！めちゃくちゃ美味しいパン屋さんを紹介します‼️
おはこんばんちは！
独学料理人カツオです
ヤバすぎる！めちゃくちゃ美味しいパン屋さんを紹介します‼️
妻がパンマニアで、自分も数々のパンを試していますが本当に美味しいです！
こだわりが凄い💦
後で食べた次世代の明太フランス🇫🇷も、めちゃくちゃオススメです‼️
愛知県海部郡蟹江町の
@panya_kawaitei
#ぱんや川合亭 さんです
全国のパン好きを熱狂させ、中部地方最大級のパンフェス「パンマルシェ」で2024年、若干28歳で、金山の名店をグランプリに導いた凄腕のシェフ川合啓太さんが最近この地でオープンさせました！
彼が歩んできた道は、まさに「妥協なき探求」の連続でした
彼の修行は「マナの森」から始まり、パン作りの温かさと奥深さを知る。
「17Bakery」や「グルマンヴィタル」金山の「ブロットヤナギ」では料理長となり、名だたる名店で、最先端の技術と圧倒的なスピード、そして素材への眼識を磨き抜く
ぱんや川合亭
〒497-0044
愛知県海部郡蟹江町蟹江新田下芝切183
0567-55-9160
定休日 土曜・日曜
9:00〜16:00
#パンマルシェ
#パン屋 #パン好き
#独学料理人カツオ