牡蠣雑炊

音戸の牡蠣祭りで食べた牡蠣雑炊が美味しかったからと、家で妻さんが再現。

流石料理の天才。

再現というかそれ以上のものを。

ついでに、酢がきも作ってましたよ

と言うことで、奥出雲で買ってきた濁り酒で一杯。

美味しい夕食でした。