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■もやしとブタ肉のさっぱり炒め
【材料】
・豚肉
・もやし
・あさつき
・酢
・塩湖沼
・ゆずぽん
【作り方】
・フライパンに豚肉を並べる
・火が通り始めたら、もやしを投入
・ブタ肉の脂でもやしを何となく炒め、豚肉に火が通ったら
もやしを下に、豚肉を上にして、お酢を入れる
・塩湖沼を振り、蒸し焼きにする
・お皿に盛り、お好みでゆずぽんをかけて食べる
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息子が昨日のお昼から不在の為、
一人のんびりしておりました。
かなり細々と掃除をしたり、
色んなものを洗濯したり、
友人オススメのDVDを見たり、
久々にジョギングしたり、
仕事の合間に。
息子がいないと
食事が適当に成ってしまうのですが、
息子が帰ってくる日の夜は、
何故かちゃんと作るのです
もう少しで帰ってくるのかな～
待ちどおしいな～