とにかく 回ります、回らないと食材が手に入りません 昭和の時代の様に肉屋は肉屋 魚屋は魚屋
とても不便です もちろん ペナンのスーパーにもありますが 新鮮では無い 不便でもバイクで周ります 。10年以上前に親友の韓国人に キムチの作り方を習いました ほとんど忘れてしまい
今わ YouTube、 Googleなど検索して何とか
作ります、
食べれるかな 😱とにかく 熟成するのを待ちます
1週間位冷蔵庫でねかせます😠唐辛子🌶パウダー2種類入れましたが 辛くならなければ良いですが 食べれなければ 激辛好きのチャイニーズに、あげよう😅