江戸前煮干中華そば きみはん～豚煮干し(東京)～ 仙台ラーメンフェスタ2024第二幕

仙台ラーメンフェスタ2024   第二幕🍜🍥

もう何杯食べたでしょうか

とりあえず食べる

平日でも結構お客さんいますね

こちらを食べましょう

豚煮干し🐖🐟️

豚と煮干し合うのかな

着麺🍜🍥

ちょいG系

チャーシューはやわらかくて美味しい美味しい🐖🐖🐖

見た目よりほんとやわらかい

お肉屋さんがつくる 【本格】 チャーシュー 1p(約400-450g) ブロック肉/自家製タレ たっぷり漬け込み あっさりした味わい 味付き肉 豚バラ肉 豚肉 焼き豚 叉焼 焼豚

神豚 本当に美味しい丸太 チャーシュー 約700ｇ 職人の技 大分 まるしげ ラーメン お取り寄せ 焼き豚

レトルトチャーシュー 個包装チャーシュー 中厚切り400g（11枚-18枚） 訳あり インスタントラーメン具材 常温 アウトドア

背脂の具合もいいです

ニンニクと混ぜ混ぜしてマイルドなスープの出来上がり

エスビー食品 にんにく背脂 110g×3個

エバラ ラーメンに最適！ 豚背脂こく粒　800g【常温】【プロ仕様】

国産 豚 背脂 業務用 ドカッと 1キロ ！（ 1kg ）

野菜はモヤシとキャベツ🥗

ちょうどいい量です

茹で具合もいいね

岐阜県産他 成田もやし 250g×20袋入り（箱）

日常の一般野菜 ベストモヤシ もやし 1袋

成田食品 黒豆もやし くろっぺ 200g×10袋入り（箱）

麺は中太の角麺🔲

食べ応えがあっていい👍️

煮干豚骨スープに負けない美味しい麺だね

喜多方ラーメン 麺のみ 多加水麺 中太麺 縮れ麺 五十嵐製麺 生ラーメン (6食)

濃厚 二郎系 超極太 オーション生麺 ラーメン セット 【常温】 麺くる (麺＆ニンニク豚醤油スープ, 3食)

二郎系 超極太 オーション生麺（200g 冷凍）ラーメン つけ麺 [ごわごわ・ワシワシ食感] 麺くる (麺のみ, 12食)

スープはしっかりと煮干しが感じられる　　でも豚の味とちゃんとマッチして美味しいスープになってます

煮干しと豚合いますね

美味しい一杯でした🍜🍥

ご馳走さまでした