お料理教室

今日は道の駅みつにて、お料理教室のアシスタントをしてきました。
テーマは「春」
春野菜をふんだんに使ったおばんざいを4品作りましたよ。
ばら寿司、あさりの生姜煮、ほたるいかとわけぎのぬた、いちご大福です

この時期、いちご大福を作ると「春が来たなあ」って思います。甘酸っぱいいちごと白餡の甘さがなんともいえないおいしさです


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