伊達巻リベンジ

おせち好きです。
中でも伊達巻が好きです。
好きだけど、1本￥700は高いです。
「でも、食べたい～！！」

なので、去年、伊達巻作りに挑戦しました。
が、失敗（＞＿＜）

＜去年の日記より＞
はんぺんをちゃんと滑らかになるまですり潰さなかったのが、
原因でしょうか。
なめらかさと、しっとり感が足りません。

道新で見かけたレシピを参考に、
リベンジです