抹茶とホワイトチョコとガトーショコラ
抹茶とホワイトチョコでガトーショコラを作りました。
いちおう、ガトーショコラの定義について調べてみたら、
まあチョコつかったケーキなら別にそう言ってもいんじゃね?
つか、ガトーショコラってーフラ語なんだって知ってた?
ていう説明でした。(どんなサイト見たのん)
でも、やっぱりガトーショコラはどす黒くないとね!っていうのが私の感想です。(相変わらず表現貧困)
あの黒さの秘訣はなんでしょう・・・(カカオじゃ)
レシピは以前のこちらのレシピ をお手本にしております。
今回は卵は2個分、抹茶大さじ2/3、ホワイトチョコ120gで作りました。
4号ホールです。小さいです。
蟻になってみてみたらそりゃあ大きいと思うけどけど、
宇宙から見たら、私の悩み事なんてとても小さいことに思えます。(話題変わってるやん)
そして、残念なほど今回のケーキはしぼみました。
何が悪かったのか…美味しんぼ
・・・とここまで書いて、いったん下書き保存してました。
・・・最後のところの、美味しんぼってなんじゃい・・・
何をそのとき考えていたんだろう・・・思いだせません。
もう自分で自分がわからない・・・
さすがの私でも、常に山岡さんと栗田さんの老後について考えてるわけじゃないのに。
どちらかというと、近城さんと二木まり子のほうが好きだし。
今回のケーキについて語る気もうせたくらい、美食倶楽部には残念です。何なん、客選びすぎやろ!
(責任転嫁の術)
あ、一応、ガトーショコラって焼成後少なからずへこむものらしいんですね。念のため補足。
(保身のためやろ。いやらしいわ)
でも、萎みすぎやね。ごめんよラスカル(あらいぐま飼ってないくせに)
気を使ってホール型にクッキングシートを敷いたのですが、それが焼成中めりめりっとずれて、
ケーキのふくらみを邪魔してたみたいです。
やっぱり変に気を使うもんじゃないですね。(誰に対して使ったん)
肝心の味は、じゅわわわんでよかったです。(わかりにく)
何を間違ってか抹茶色だったし(間違ってはないやろ)しっとりして美味しかったです。
(/ω\)
※上の顔文字は、とくに意味を持ちません。(じゃあなんで入れたん)
遊びにお金を使っていた学生時代、家でのひとりごはんは美味しんぼを片手に食べていたものです。(切ないわ)
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